宜 蘭 小 吃 之 旅 一 路 打 牙 祭
蘭陽早年因交通不便，飲食異於西部而自成一格，國宴上的菜色如糕渣、肉捲、肝膽、芋泥、棗餅，便是傳統地方味濃厚的特殊小吃。此外，如貓耳朵、米粉 、魚酥 、肉羹、一串心、卜肉、卜鴨、魚丸米粉等等，更是外地客都專程追尋的美味。宜蘭美食小吃以宜蘭市、羅東鎮為兩大據點，礁溪、員山、三星、大同乃至南方澳，也各有特色美味。基本上，台9省道為主要的南北向美食軸線，結合東西向的台7與台7丙則構成宜蘭美食吃透透的環狀動線。

宜 蘭 市 小 吃 ／ 米 粉、糕 渣 道 地 美 食
宜蘭市小吃以中山路兩側、宜蘭醫院一帶為主。文昌路上的「信利號」是以「貓耳朵」聞名、創立於1942年的老店。貓耳朵其實就是水晶餃，豬肉、蝦米、油蔥等特殊調料製成的餡，以蕃薯粉外皮包裹，大骨湯頭熬煮便成晶瑩誘人的香Ｑ爽口，居民也經常買回家自己烹煮。由此再往西走至文昌廟旁，「渡小月」餐廳則是少數以糕渣等傳統菜餚為主的餐廳。回到中山路往南，昭應宮前的「紅槽魷魚」，雖然只是傍晚以後才來的小攤子，卻為在地人稱道不已。
中山路往東的宜蘭醫院一帶，聖後街的「阿茂米粉菮」，40餘年來，香菇、柴魚、大骨熬煮的美味湯頭，放入竹筍、木耳、甜不辣、粗米粉，早已是此地眾多米粉菮的代表。宜蘭醫院正門斜對面的「鋒木魚酥羹」，和旁邊的乾麵、扁食麵，皆有不錯的口碑。
宜蘭夜市天橋西側，「順順鵝肉」搭配新鮮炸蝦、粉肝、各類海產，味鮮且價格公道；旁邊小東路上的「鯊魚煙」也是美味，不容錯過。此外，沿小東路往北遇新興路右轉，145號的魚丸米粉，加入油豆腐，口味獨到，絕不亞於員山的魚丸米粉。吃完那麼多小吃後，回到中山路156號已經有40年歷史的「30年老店--檸檬愛玉冰」，親手搓揉的軟香愛玉，加入養樂多調製的獨特口味，絕對清涼爽口去油膩。舊城北路、中山路口「美麗角」的現榨果汁，也是新鮮選擇。

羅 東 鎮 小 吃 ／ 肉 羹、卜 鴨 口 味 獨 特
羅東林管處前中正北路上的「林場肉羹」，精挑的瘦肉、道地的做工，裹上紅蕃薯粉，外滑內嫩、價格公道，40餘年來已然是羅東小吃代表之一。
更多的著名小吃，則集中在中山公園旁的羅東夜市和南邊中山路沿線。將空心的油豆腐填入粉腸、香腸、叉燒肉、蒜苗、韭菜等，再用竹籤串起的「一串心」，以「隆新」最著名；「龍鳳腿」包著高麗菜、紅蘿蔔、魚漿、碎肉，酥炸得外貌像春捲般，外脆內軟，熱食尤佳；包心粉圓包著整顆紅豆，甜Ｑ、嚼勁十足；鹹米苔目老店，白天營業。
走到南邊的中山路，帝爺廟的餛飩與招牌乾麵，別具風味；183號的「卜鴨」（炸鴨肉），加味素、醬油、鹽裹地瓜粉油炸，酥皮略甜、肉滑嫩帶鹹，30餘年屹立不搖。同樣以鴨肉用白糖燻烤成金黃色澤的「鴨肉送」，在中山西路58號深受歡迎。93號的「玉芳米粉羹」，粗米粉以大骨、小魚乾、蝦仁慢火熬的湯頭，加上切絲的魚漿、竹筍、木耳等，與宜蘭市不同，美味卻一樣被稱許。
羅東以南，還有蘇澳白米橋頭的米糕、冷泉邊的手桿麵、南方澳金媽祖廟前的米糕等，讓人垂涎。

三 星、玉 蘭 小 吃 ／卜 肉、茶 餐 有 口 碑
羅東往西沿台7丙省道，三星鄉天送埤福山街88號的「味珍香卜肉」之外，155號的「福美餐廳」、忠平路85號的「龍園餐廳」也是該區旅遊不錯的餐食選擇。續往九芎湖方向遊玩者，牛鬥的鱒魚大餐亦不容錯過。
牛鬥轉台7省道的玉蘭茶區，內容多樣的茶餐、茶凍和客家擂茶，已經做出口碑，但此區的茶餐並無隨到隨吃的餐廳，必須事先預約，可洽（03）9801910。